• Entrées •

Fricassée de queues
de langoustines au Sauternes 16 €
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Terrine de homard et langoustines,
crème glacée 16 €
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Tomate farcie chair de crabe coriandre
et gaspacho 15 €
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Salade tiède de mini légumes
et son cocktail 13 €
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Dégustation de thon rouge 14 €
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Terrine de Foie Gras maison 16 €
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Capuccino d'huîtres, mousse
de courgette au caviar de hareng 15 €
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Moules de Charron en mouclade 12 €

 
 
 
       
• Huîtres et Fruits de mer •

Les Huîtres de l'île de Ré
de M. Brin (grosses) par 6 : 11€ ,
par 9 : 16,5 €,par 12 : 22 €

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Les Huîtres de l'île de Ré de M. Brin
( moyennes) par 6 : 10 €,
par 9 : 15 €, par 12 : 20 €

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Les Spéciales N°3 de P. Ancelin
de Marennes-Oléron (Selon arrivage)
par 6 :11 €, par 9 : 16,5 €, par 12 : 22 €

Plateau de fruits de mer pour 1 pers. 36 €
(6 Huîtres, 5 ou 7 langoustines selon grosseur , Palourdes, Bulots, 1/2 Tourteau, Clams, bigorneaux, Amandes)

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Langoustines tièdes (500 g.
pour 1 pers. 25 €

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Assiette de fruits de mer 19 €
(3 huîtres, 3 langoustines, Palourdes,
Bulots, Crevettes)

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Pains, pains de seigle ,
pains de mie sont maison


Le Bistrot de Bernard - 1 Quai Criée - Le Port D'Ars - 17590 ARS EN RE
Tél : 05 46 29 40 26 - Fax : 05 46 29 28 99 - Email : bistrot.de.bernard@wanadoo.fr

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